北京威士忌节开始，首次创造了“威士忌消费”
作者：365bet登录日期：2025/05/20 浏览：
从5月16日至18日，亚洲最大的威士忌活动北京威士忌节于5月16日至18日开始，北京新闻（记者Qin Shengnan）开始了。在此期间，CWSA威士忌指南·威士忌明星年鉴展览区引起了人们的关注。作为中国第一个本地威士忌评论项目，第一个“ 10,000人陪审团”机制将创建“威士忌消费指南”，促进家庭和外国威士忌品牌之间的交流，提高消费者的意识，并帮助中国威士忌市场的发展。 CWSA威士忌指南·威士忌明星年鉴由中国葡萄酒行业协会和共同组织的一百个瓶装应用，北京威士忌节，中国外国葡萄酒行业杂志，Whiskyenjoy和深圳葡萄酒行业协会进行指导。该活动的主要亮点是第一个“ 10,000人陪审团”机制。从5月17日至18日，A00展位北京威士忌节将继续对盲目审判进行特别的公众审查。通过检查盲人的口味数以千计的在线和离线消费者，使用面向消费者需求的消费者以及具有相同信誉和市场价值的“威士忌消费者指南”建立了威士忌考试系统。该模型不仅显示了中国市场的差异和独特性，而且还促进了正在进行的现代技术和消费者评论对品味的探索。据报道，CWSA的威士忌指南将根据消费者，媒体和专业法官的结果发布明星产品推荐目录和特殊类别建议目录。其中，离线外科手术的第一站有《 CWSA威士忌指南》和《威士忌明星年鉴》的特别会议 - 北京威士忌节媒体评论已经完成。来自Authority Media的40多名代表通过盲目品尝品尝了近100种中国威士忌和外国人。陪审团对参与产品的全面审查具有专业的深度和PU从感官，市场趋势和消费偏好的质量感中看来。近年来，中国市场中威士忌的潜在发展变得显而易见，其规模每年都在扩大。帝亚吉欧（Diageo）和Pernod Rica等外国制造商已投资于中国的投资和建造工厂。同时，当地威士忌始于工厂建设的一波。根据中国酒精协会的威士忌专业委员会到2024年Sepyembre的统计数据，中国有45个生产单元（包括台湾），包括26个劳动项目，1个运营测试，1个正在建设的项目和8个项目。在国内威士忌品牌中，在市场Paisa -One上推出了Laizhou，Daqin，Gaolang，Baiyuan，Chunzhigu等产品。但是，目前，主要品牌的代表尚未出现在国内威士忌品牌上。一些行业内部人士预测，在接下来的5 - 10年中，国内威士忌将需要一段能力释放，但这也意味着每年的当地竞争状况将恶化。目前，我国家的威士忌市场共享所有类型的葡萄酒的比例很小，其销售仅占酿造行业的0.51％。尽管威士忌酒迅速积累了工业规模，但紧急需要为该行业提供标准和标准的管理系统。今年3月，发布了新修订的国家标准“部分质量要求1：威士忌”（GB/T11856.1-2025）。新的国家标准将于2026年2月1日正式实施，这将为提高我国的威士忌质量和市场竞争力提供强有力的支持。 2025年，中国酒精协会威士忌专业委员会技术委员会的年度会议在几天前举行，他是中国酒精协会秘书长Yong，他说中国威士忌Intu斯特里（Stry）处于快速发展的时期，但由于技术固执不足进一步提高了对消费的意识，它仍然面临挑战。生产能力的增长尚未与市场支持完全匹配。他强调，企业需要准确了解消费趋势，尤其是年轻人对本地化变化的偏好，专注于将谷物原材料，风土表达和技术与中国特性整合在一起，并加强当地原材料的应用以及文化文化符号的渗透。 “我们必须建立一个多样化的分类系统，以防止均匀竞争，同时促进国际出口，并将东方风味结合到全球威士忌叙事中。”一月，中国酒精协会威士忌专业委员会秘书长，也在上述年度就业会议上提到，中国威士忌行业面临双重挑战改善了卡利斯达德和国际竞争。我们需要将“智威计划”作为起点，包括大学研究组织的资源，克服工业发展中的常见技术问题，例如原材料，啤酒生产，衰老和方法评估，并努力为中国威士忌的整个工业威士忌提供技术细节，并为您提供了内在的两者 - 二线 - 二级生长年级的高品质工业。 i -edit tang zheng校对zhao lin
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